NM i kjøttskjæring for lærlinger og elever vil bli avholdt på Storhamar Videregående skole 28. januar 2010.

Invitasjon og dommerkriterier

Påmeldingsfristen er nå gått ut.

Plan for konkurransen:
    
Elever
Kl 10:00-10:30  Informasjon. 
Kl 10:30-11:00  1 pulje 
Kl 11:00-11:30  2 pulje 
    
Lærlinger      
Kl 11:30-12:00  1 pulje 
Kl 12:00-12:30  2 pulje 
Kl 12:30-13:00  3 pulje 
Kl 13:00-13:30  4 pulje 
Pause 13:30-14:00   

Kl 14:00-14:30  Semifinale ELEVER 
Kl 14:30-15:00  Semifinale LÆRLINGER 
    
Kl 15:00-15:30  Finale ELEVER 
Kl 15:30-16:00  Finale LÆRLINGER 

Deltagere til NM i kjøttskjæring for lærlinger og elver 2010: 

Elever:
Radoslav Djuric, Storhamar videregående skole
Robert Haugen, Mesna Videregående skole
Thomas Andre Skjølberg, Storhamar videregående skole
Geir Vegard Trandem Sørlundengen, Storhamar videregående skole
Alexander Phil Hellings, Godalen videregående skole, Stavanger
Niklas Nordermoen Bjerktun, Storhamar videregående skole
Trond Johansen, Nannestad vgs
Kristoffer Fladby, Nannestad vgs

Lærlinger:
Dan Olav Elgrabli Bratteli, Nortura BA Forus Region Vest
Olof Alexander Sjøberg, Nortura BA Steinkjer
Petter Gunnar Krogtorp, Nortra Sarpsborg
Kenneth Kristiansen, Nortra Sarpsborg
Kim Andrè Gjerde, Nortra Sarpsborg
Per Kristian Johansen, Nortra Sarpsborg
Thomas Ottesen, Nortura Rudshøgda
Mads Guldbrandsen, Nortura Rudshøgda
Sigurd Seierstad, Nortura Rudshøgda
Patrick Storsveen, Nortura Rudshøgda
Ole Martin Wiik Haugom,Nortura Rudshøgda
Jeanette Smedbakken Knutsen, Nortura Rudshøgda
Marion Arntsen, Nortura Rudshøgda

Det vil bli et program i regi av Kjøttbransjens Elitelag fredag 29.januar:

kl 10.00 - 11.00  -  Teori Knivkurs
kl 12.00 - 13.00  -  Pølseskole
kl 14.00 - 15.00  -  Biffhøgskole